قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه » تغذیه و مواد غذایی » مشکلات تغذیه و گوارش

مشکلات تغذیه و گوارش

علت مسمویت غذایی: آیا مسمومیت غذایی مسری است؟

مسمومیت غذایی

زمان تقریبی مطالعه: 6 دقیقه آیا مسمومیت غذایی مسری است؟ بررسی اجمالی    مسمومیت غذایی، که همچنین با نام foodborne illness (به معنی بیماری ناشی از مواد غذایی) شناخته می شود، به علت مصرف مواد غذایی یا نوشیدنی های آلوده پدید می آید. علائم مسمومیت غذایی متفاوت است اما می تواند شامل تهوع، استفراغ، اسهال و گرفتگی شکمی باشد. بعضی افراد نیز تب را تجربه می کنند.    طبق گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) )، از حدود ۴۸ میلیون نفر که هر ساله در ایالات متحده به بیماری های غذایی مبتلا می شوند، ۳۰۰۰ نفر از بین خواهند رفت. علت مسمویت غذایی    علائم می تواند در عرض چند ساعت یا چند روز از خوردن غذا آلوده ایجاد شود. مسری بودن مسمومیت غذایی

توضیحات بیشتر »