قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه » پزشکی » پرسش و پاسخ پزشکی » مقایسه ماست یونانی و ماست معمولی: کدام سالم تر است؟

مقایسه ماست یونانی و ماست معمولی: کدام سالم تر است؟

زمان تقریبی مطالعه: ۱ دقیقه
ماست یونانی یا ماست معمولی؟
مقایسه ماست یونانی و ماست معمولی

   حالا در فروشگاه های ایران هم ماست های یونانی با علامت های تجاری مختلف در دسترس هستند. برای مصرف کنندگان این سوال پیش می آید که کدام سالم تر است؟ ماست یونانی یا ماست معمولی؟

سوال:

   آیا ماست یونانی از ماست معمولی سالم تر است؟

پاسخ:

   اساساً ماست یونانی نسبت به ماست معمولی پروتئین بیشتری دارد (حدود ۱۶ گرم در مقابل ۶ گرم)، اما این بدین معنا نیست که ضرورتاً سالم تر است.

   فرقی نمی کند که کدام نوع ماست را انتخاب می کنید؛ به دنبال آن ماستی بگردید که بدون چربی و یا حداقل کم چرب بوده و مملو از قند نباشد. واضحاً به ماست ساده شکر اضافه نشده و عموما ماست هایی که دارای ۱۰۰ کالری یا کمتر در یک ظرف اونس باشند در قند افزوده شده متوسط(متعادل) می باشند. مقایسه ماست یونانی و ماست معمولی

ماست یونانی یا ماست معمولی؟

[quote color=”#ffffff” bgcolor=”#dd8500″ bcolor=”#ffffff” arrow=”yes”]

پاسخ داده شده توسط Maxine Smith, RD, LD.

Smith بیش از ۲۰ سال تجربه به عنوان متخصص تغذیه بالینی ثبت شده دارد، و در حال حاضر در دپارتمان تغذیه درمانی فعالیت می کند.

[/quote]

 


منبع: Cleveland Clinic: Every Life Deserves World Class Care (my.clevelandclinic.org)

ترجمه: مجله سلامت و پزشکی فارسی مد (FarsiMed.ir)

درباره ی محمد حسین ابراهیم خانی

دانشجوی پزشکی، که اغلب مطالب او ترجمه از مقالات پایگاه های اینترنتی انگلیسی زبان حوزه سلامت و پزشکی است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *